Fuller’s Golden Pride

Fuller’s Golden Pride este un English Strong Ale (sau „Barley Wine de doză”) robust și complex, cu 8.4% alcool — conceput pentru degustare lentă, nu pentru înghițituri rapide.

Produs de Fuller’s Brewery din Chiswick, Londra, este denumit de producător „cel mai puternic ale în sticlă” din portofoliul lor. Profil dens și catifelat, cu un buchet bogat: ulei de portocală dulce, cereale prăjite, fruct cake condimentat, accente de malț caramelizat.

În gust este amplu și echilibrat — intens, dar nu agresiv. Finalul persistent amintește de un vin de desert sec, cu o căldură fină a alcoolului care încheie experiența.

Se servește la 10-12°C, în pahar tip tulipă sau snifter. Partener excelent pentru brânzeturi maturate, deserturi cu fructe uscate sau o seară liniștită de iarnă.